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2019/04/15
美味しいコト😊 ~魚河岸宮武の鯖寿司~
鯖寿司といえば…
私の中では、京都「魚河岸 宮武」が一番!
宮武はコスパの良いランチでも人気のお店ですが、
ランチについてはまたの機会にゆっくりと。
今日は鯖寿司について語らせてください!
先ずは包みを開けた時のボリューミーさにオドロキ👀
シャリはもちろん、こんなに鯖の厚みがある鯖寿司は初めて見ました!
って最敬礼しちゃいます(笑)
そしてお味は…酸っぱさがなく甘く優しい。臭みもまったくありません。
こんな完成度の高い鯖寿司が ¥1620 お値段も優しいのです。
しかしこの鯖寿司、手に入れるためには少し努力が必要。
たくさん作らないので、10時30分オープンの1巡目のお客さんで売り切れてしまいます。
前以っての予約が確実と思います。
是非ともご賞味あれ 😊
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